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Nos Entrées
Oeuf poché
lardons, croûtons, champignons et pain toasté
10,00€
Accras de crevettes et légumes
sauce cocktail
11,00€
Saucisse du Perche
beurre et cornichons
11,00€
Sardines
beurre, salade et toasts grillés
11,00€
Terrine de campagne
cornichons
12,00€
Velouté de châtaignes
lard croustillant et croûtons
12,00€
Salade de crottin de chèvre chaud
jeunes pousses et miel
12,00€
Foie gras mi-cuit
chutney de saison, gros sel et toasts grillés
13,00
Saumon gravlax
aneth, citron, blinis et crème fraîche
14,00€
Nos Plats
Salade Caesar
Salade romaine, poulet rôti, croûtons briochés au thym, copeaux de parmesan, oeuf mollet, bacon grillé, tomates confites
19,00€
Gyros La Grange
Porc au fenouil grillé à la broche, pommes grenaille et mayonnaise curry
22,00
Cuisse de canard confite
Servie avec purée maison parfumée au thym et romarin
22,00
Burger Black Buns (BBB)
Steak haché 170 g, buns au charbon végétal, sauce barbecue, oignons frits, bacon, salade, tomate, frites maison
22,00€
Tagliatelles forestières au poulet
Aiguillètes de poulet, champignons, sauce forestière, copeaux de parmesan
22,00€
Poulpe grillé
Puré de carottes et sauce chimichurri
23,00€
Filet de Daurade
Petits légumes de saison, sauce vierge citronnée
24,00€
Nos Grandes Salades
Nos Desserts
Crème brûlée
à la vanille bourbon
10,00€
Glaces et sorbets (2 boules au choix)
Chocolat, vanille, rhum raisin, lait de coco, café, menthe fraiche, mangue, fruits rouges, citron pressé
10,00€
Fondant au chocolat
Chocolat Valrhona Guanaja 70%, coeur coulant, crème anglaise et sa glace vanille
11,00€
La fameuse brioche perdue "La Grange"
Dorée à la perfection, servie tiède avec glace vanille
11,00€
Infiniment à la fraise
Crème à la vanille, compote de fraises crumble à la noisette
11,00€
Café ou thé gourmand
3 mignardises
12,00€
Petite planche de fromages
Affinés selon le marché
12,00€
Jusqu'à 12 ans
Hamburger ou steak haché ou Nuggets, frites maison; Jus de fruits ou soda; Fondant au chocolat ou 1 boule de glace au choix chocolat ou vanille
15,00€