La Carte

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À La Grange, tout est fait maison avec des produits frais du terroir. Notre carte mêle cuisine traditionnelle et saveurs généreuses à partager. Des planches conviviales aux plats raffinés, sans oublier les desserts et vins soigneusement sélectionnés — ici, on cuisine avec passion.

À La Grange, tout est fait maison avec des produits frais du terroir. Notre carte mêle cuisine traditionnelle et saveurs généreuses à partager. Des planches conviviales aux plats raffinés, sans oublier les desserts et vins soigneusement sélectionnés — ici, on cuisine avec passion.

À La Grange, tout est fait maison avec des produits frais du terroir. Notre carte mêle cuisine traditionnelle et saveurs généreuses à partager. Des planches conviviales aux plats raffinés, sans oublier les desserts et vins soigneusement sélectionnés — ici, on cuisine avec passion.

A Partager

Planche de Charcuterie

Jambon Parma Addobo 24 mois, Coppa Pancetta, Mortadella Mec Palmieri, terrine de campagne.

19,00€

Planche Mixte

Sainte Maure, Tomme de Savoie, Brie de Meaux, Jambon Parma Addobo 24 mois, Coppa Pancetta, Mortadella Mec Palmieri, Terrine de campagne

24,00€

Planche de Terre et Mer

Pastels frits aux légumes et boeuf, sauce teriyaki, croustillant de crevettes, rillettes de poisson, wings de poulet, calamar au câpres et citron vert

25,00€

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Nos Entrées

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Nos Plats

Cheese burger

Cheese burger au cheddar fumé, sauce barbecue, oignons frits, salade, tomate et bacon, frites maison

19,00€

Notre bol « Le Gyros »

Porc à la broche maison tout simplement

21,00€

Onglet de boeuf (180gr)

Onglet de boeuf (180gr) à la plancha, pommes de terre grenaille à l'ail, jus de viande légèrement poivré

23,00€

Poulpe grillé

Poulpe grillé, purée de choux-fleurs au gingembre et citronnelle, sauce chimichurri, gouttes de poivrons

24,00€

Filet de sole tropicale

Filet de sole tropicale, poireaux au beurre noisette, sauce hollandaise aux salicornes

25,00€

Milanaise de veau

Belle milanaise de veau, penne à la sauce forestière et parmiggiano

25,00€

Nos Grandes Salades

Salade César

Salade romaine poulet, croûtons briochés au thym, copeaux de parmesan, oeuf mollet, bacon grillé, tomates confites

16,00€

Burrata Crémeuse

Buratta Crémeuse sur carpaccio de boeuf, salade roquette, artichaud, copeaux de parmesan, tomates confites, huile d'olive citronée

17,00€

Filet de sole tropicale

Filet de sole tropicale, poireaux au beurre noisette, sauce hollandaise aux salicornes

25,00€

Cheese burger

Cheese burger au cheddar fumé, sauce barbecue, oignons frits, salade, tomate et bacon, frites maison

19,00€

Notre bol « Le Gyros »

Porc à la broche maison tout simplement

21,00€

Poulpe grillé

Poulpe grillé, purée de choux-fleurs au gingembre et citronnelle, sauce chimichurri, gouttes de poivrons

24,00€

Onglet de boeuf (180gr)

Onglet de boeuf (180gr) à la plancha, pommes de terre grenaille à l'ail, jus de viande légèrement poivré

23,00€

Milanaise de veau

Belle milanaise de veau, penne à la sauce forestière et parmiggiano

25,00€

Nos Desserts

Sphère au chocolat

Sorbet mangue glacé, noisette et chocolat chaud

10,00€

Brioche perdue caramélisée

Amandes effilées, glace caramel beurre salé

10,00€

L'ultime marquise au chocolat

Insert ganache praliné, gelée de citron vert et dacquoise

10,00€

Infiniment à la fraise

Crème à la vanille, compote de fraises crumble à la noisette

10,00€

Glaces et sorbets (2 boules au choix)

Chocolat, vanille, rhum raisin, lait de coco, café, menthe fraiche, mangue, fruits rouges, citron pressé

10,00€

Petite planche de fromages

Affinés selon le marché

10,00€

Café ou thé gourmand

12,00€

Menu enfant
Menu Enfant (-12 ans)

Jusqu'à 12 ans

Hamburger ou steak haché ou Nuggets, frites maison Jus de fruits ou soda Fondant au chocolat ou 1 boule de glace au choix chocolat ou vanille

15,00€

Horaires

Lundi : 12h00 - 15h00

Mardi - Jeudi : 12h00 - 00h00

Vendredi - Samedi : 12h00 - 01h00

Dimanche : 12h00 - 15h00

Adresse

All. de la Ferme, 91330 Yerres

01 60 46 29 45

La Grange Brasserie

© 2025 La Grange Brasserie | Yerres

Horaires

Lundi : 12h00 - 15h00

Mardi - Jeudi : 12h00 - 00h00

Vendredi - Samedi : 12h00 - 01h00

Dimanche : 12h00 - 15h00

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01 60 46 29 45

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Dimanche : 12h00 - 15h00

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Vendredi - Samedi : 12h00 - 01h00

Dimanche : 12h00 - 15h00

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Horaires

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Vendredi - Samedi : 12h00 - 01h00

Dimanche : 12h00 - 15h00

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