La Carte

La Carte

À La Grange, tout est fait maison avec des produits frais du terroir. Notre carte mêle cuisine traditionnelle et saveurs généreuses à partager. Des planches conviviales aux plats raffinés, sans oublier les desserts et vins soigneusement sélectionnés — ici, on cuisine avec passion.

Cocktails Classiques
Cocktails Classiques

Americano

Campari, martini rouge, eau pétillante

11,00 €

Negroni

Gin, vermouth rouge, campari

11,00 €

Caipirinha

Cachaça, sucre, citron vert

11,00 €

Moscow Mule

Vodka, citron vert, ginger beer, Angostura

11,00 €

Pina Colada

Rhum blanc, jus d'ananas, crème de coco, sucre roux

11,00 €

Mai tai

Rhum, curaçao, sirop d'orgeat, citron

11,00 €

Mojito

Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau gazeuse

11,00 €

Sour Lagrange Version Saint-Germain

Apéritif, orange, Pétillant de Loire, Angostura

14,00 €

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Cocktails Signatures

Virgin Signature

Passion Vanille, Cosmo Litchi, Green Velvet

9,00 €

Cinnamon Whisky Sour

Whisky bourbon, cannelle, citron

12,00 €

Cosmo Litchi

Vodka, Cointreau, litchi, cranberry, citron vert

12,00 €

Green Velvet

Gin, concombre frais, menthe, jus de citron, sucre, eau pétillante

12,00 €

Passion Vanille

Rhum, vanille, passion vert

12,00 €

Spicy Margarita

Tequila, triple sec, piment, gingé sec, citron pressé

12,00 €

Amazing

Vodka, litchi, St-Germain, purée de passion, vanille, jus de citron, champagne

13,00 €

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Cocktails Sans Alcool
Cocktails Sans Alcool

Virgin Pina Colada

Jus d'ananas, crème de coco, sucre roux

8,00 €

Virgin Mojito

Citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau gazeuse

8,00 €

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Softs
Softs

Sirop Monin

2,5 cl

2,50 €

Fanta

25 cl

3,50 €

Bière Jade blonde zéro % BIO

25 cl

4,00 €

Tonic Premium Fever Tree

20 cl

4,00 €

Fuze tea

25 cl

4,00 €

Coca / Coca Zéro

33 cl

4,00 €

Jus de Fruits Granini

Pomme, ananas, tomate, orange, multifruits (25 cl)

4,50 €

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Eaux

Limonade Lorina

33 cl

4,00 €

Badoit

33 cl

4,00 €

Evian / Badoit

50 cl

5,00 €

Evian / Badoit

1 L

7,00 €

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Cafés & Chocolats

Expresso

2,70 €

Noisette

2,90 €

Double Expresso

4,50 €

Café crème

4,70 €

Chocolat Chaud

5,00 €

Chocolat Viennois

5,50 €

Café Viennois

5,50 €

Cappucino

5,50 €

Latte Macchiato

6,00 €

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Thés "Mariage Frères"

Infusion Camomille (Chamomilla)

5,50 €

Thé Bleu des Légendes

5,50 €

Thé Vert Casablanca

5,50 €

Thé Vert Sakura

5,50 €

Thé Noir Marco Polo

5,50 €

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Apéritifs

Bière Pression (25 cl / 50 cl)

IPA, Blonde Bio, Bière du moment

4,80 € / 8,50 €

Monaco (25 cl / 50 cl)

4,80 € / 8,50 €

Panaché (25 cl / 50 cl)

4,00 € / 7,00€

Ricard (4cl)

5,00 €

Porto Rouge / Blanc (6 cl)

6,00 €

Kir Vin Blanc

Pêche, framboise, mûre, cassis

6,00 €

Vermouth Cinzano Rouge ou Blanc

6,00 €

Kir Royal Champagne

12,00 €

Rosé Piscine (22 cl)

12,00 €

Coupe de Champagne Philiponnat non dosé

14,00 €

Vin au pichet (50 cl)

16,00 €

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Rhums

Planteray Original Dark

9,00 €

Havana Club Anejo Especial

10,00 €

Don Papa

11,00 €

Bumbu XO

12,00 €

Flor de Cana 18 ans

14,00 €

Zacapa Solera 23 ans

15,00 €

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Whiskies

Jameson Original

8,00 €

Ballantine's

8,00 €

Chivas 12 ans

10,00 €

Monkey Shoulder

10,00 €

Lagvulin 8 ans

12,00 €

Lagvulin 16 ans

14,00 €

Dalmore 12 ans

14,00 €

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Gin

Citadelle

10,00 €

Roku 6

12,00 €

Hendrick's Original ou Oasium

12,00 €

Generous Gin

12,00 €

Malfy Original

12,00 €

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Autres Spiritueux

Bailey's

7,00 €

Vodka Absolut ou Absolut Vanille

8,00 €

Vodka Wybrova

8,00 €

Beafeater

8,00 €

Tequila Olmeca

9,00 €

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Digestifs

Get 27

7,00 €

Menthe Pastille

7,00 €

Limoncello

7,00 €

Calvados

8,00 €

Armagnac

8,00 €

Cognac Hennessy Very Special

10,00 €

Irish Coffee

10,00 €

Ceviche de daurade

Ceviche de daurade, avocat grillé, crémeux norvégien, sriracha

12,50€

Fondue de Poireaux

Fondue de poireaux, petits-pois, oeuf poché, croûton, chorizo et sauce hollandaise

10,00€

Horaires

Lundi : 12h00 - 15h00

Mardi - Jeudi : 12h00 - 00h00

Vendredi - Samedi : 12h00 - 01h00

Dimanche : 12h00 - 15h00

Adresse

All. de la Ferme, 91330 Yerres

01 60 46 29 45

La Grange Brasserie

© 2025 La Grange Brasserie | Yerres

Horaires

Lundi : 12h00 - 15h00

Mardi - Jeudi : 12h00 - 00h00

Vendredi - Samedi : 12h00 - 01h00

Dimanche : 12h00 - 15h00

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Lundi : 12h00 - 15h00

Mardi - Jeudi : 12h00 - 00h00

Vendredi - Samedi : 12h00 - 01h00

Dimanche : 12h00 - 15h00

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Lundi : 12h00 - 15h00

Mardi - Jeudi : 12h00 - 00h00

Vendredi - Samedi : 12h00 - 01h00

Dimanche : 12h00 - 15h00

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Vendredi - Samedi : 12h00 - 01h00

Dimanche : 12h00 - 15h00

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